Doplňovat hořčík a zinek je důležité nejen při sportu
Hořčík pro energii a regeneraci svalů
Během sportování spotřebuje tělo více hořčíku než v klidovém režimu. Vzhledem k tomu, že reguluje cukr v krvi, pomáhá ho přesouvat do svalů a likvidovat laktát, který se může hromadit během cvičení a způsobit únavu. Hořčík tak pomáhá během sportu zvyšovat výkon a zabraňuje i svalovým křečím. Podporuje také odolnost proti psychické zátěži a uvolňuje hladké svalstvo. Optimální hladina hořčíku může pomoci snížit únavu, udržet normální krevní tlak a pomoct opravovat DNA. Chrání tělo před poškozením způsobeným oxidačním stresem, které se při nadměrné fyzické námaze v těle zvyšuje.
Mineralizace kostí
Věděli jste, že 50-60 % hořčíku se nachází v kostech?
Tenhle minerál je klíčový pro udržení zdravých kostí a chrání je před vznikem osteoporózy. Tedy stavu, kdy jsou kosti tak slabé a křehké, že se častěji lámou i při běžné fyzické aktivitě, jako je chůze. Nejen vápník, ale i hořčík kosti mineralizuje, dodává jim pevnost a odolnost při zvýšené fyzické námaze.
Odkud brát hořčík a kolik ho potřebujeme?
V přirozené formě ho lze najít v cereáliích, listové zelenině, ořeších, semínkách, anebo ve fazolích. Mnohým z nás však v přirozené stravě chybí. Navíc se při zvýšené fyzické aktivitě vyplavuje z těla pocením . Nedostatek hořčíku může přispět k rozvoji depresí, nebo migrén. Nicméně doplňovat ho lze jednoduše i přes doplňky výživy. Doporučená denní dávka (RDA) pro hořčík je stanovena na 350 mg denně pro muže a 280 mg denně pro ženy. U těhotných žen se množství zvyšuje na 355 mg za den.
Doplňujete hořčík? Skvělé, dejte si ale pozor na kombinaci s jinými výživovými látkami a potravinami. Například hořčík a vápník se navzájem ovlivňují. Pokud máte v těle přebytek vápníků, může kolísat i hladina hořčíku. Absorpci hořčíku snižuje i vláknina, fosfáty z listové zeleniny a nedostatek vitamínů B1, B2 a B6.
K čemu nám slouží zinek ?
Zinek je pro tělo esenciálním minerálem – tedy látkou, kterou si neumí samo vyrobit.
Podílí se na procesech:
- Genová exprese
- Enzymatické reakce
- Imunitní funkce
- Proteosyntéza
- Syntéza DNA
- Hojení ran a zdraví pokožky
- Růst a vývoj
Zajímavé je, že zinek ovlivňuje i naše smysly – chuť a čich. Jeho nedostatek může snížit schopnost cítit chutě a pachy.
Zinek zvyšuje sílu svalů
Nedostatek zinku může hrozit sportovcům, kteří zvolí nesprávnou výživu a nadměrně přitom zvyšují svůj fyzický výkon. Paradoxně, výsledkem nedostatku zinku je snížení výkonnosti a ztráta síly ve svalech.
Zinek se podílí na zvyšování anabolických hormonů v těle: testosteronu, růstového faktoru podobného inzulínu (IGF-1) a růstového hormonu (GH). Množství zinku v těle souvisí i s množstvím sérového testosteronu, což může významně ovlivnit výkon – sílu, procento tělesného tuku a regeneraci svalů.
Zinek podporuje přirozenou imunitu
Jednou z klíčových funkcí zinku je podpora imunitního systému, a to i během a po sportovním výkonu. Pokud tělo na sport ještě není navyknuté, zvýšená námaha dává prostor vzniku infekcí, které oslabí imunitní systém. Stejně jak hořčík, i zinek ochraňuje tělo před škodlivostí oxidačního stresu.
Zinek zrychluje hojení ran
Zinek urychluje hojení při různých typech zranění. Běžně se používá i ve zdravotnických zařízeních pro léčbu popálenin a jiných kožních onemocnění. Až 5% zinku se nachází v pokožce. Podle některých studií může doplňování zinku urychlit proces hojení. Podílí se totiž na tvorbě kolagenu ve svalech, kloubech i pokožce. Navíc pomáhá snižovat riziko zánětu.
Odkud brát zinek a kolik ho potřebujeme?
V přirozené formě ho lze najít v cereáliích, listové zelenině, ořeších, semínkách, anebo ve fazolích. Mnohým z nás však v přirozené stravě chybí. Navíc se při zvýšené fyzické aktivitě vyplavuje z těla pocením . Nedostatek hořčíku může přispět k rozvoji depresí, nebo migrén. Nicméně doplňovat ho lze jednoduše i přes doplňky výživy. Doporučená denní dávka (RDA) pro hořčík je stanovena na 350 mg denně pro muže a 280 mg denně pro ženy. U těhotných žen se množství zvyšuje na 355 mg za den.
